Welcome Syria

Un altro benvenuto nella pagina di Mediterranea! Grazie a Paris-Alep e alle sue splendide Kibbeh, ora anche possiamo gustarci anche un pizzico di Siria! 🙂 

Poco per volta, il tour gastronomico del Mediterraneo si arricchisce. Chissà, magari prima della fine dell’estate qualche altro “blogger cuciniere” si aggiungerà alla lista delle golosità mediterranee … Spagna, Grecia ed Egitto, ad esempio, mancano ancora all’appello! 😉

Nel frattempo, vi consiglio vivamente un giro su tra le ricette di Paris-Alep, ne vale la pena!

Mediterranea

Una settimana davvero impegnativa quella appena passata ,,, il lavoro si è ammucchiato persino nel frigorifero! Per non parlare del resto!

Per fortuna il degustatore ufficiale si è trasformato in chef ad interim, Antonellik è tornata a colpire nella notte … e tutto si è risolto! … ma di questo ne scriverò nei prossimi giorni.

Per ora mi limito a segnalare alcuni cambiamenti.

Nella side bar è sparita anche la finestra degli Aforismi, sostituita da una foto della mia cagnona. Giusto per ricordare che sta arrivando l’estate e … ……………………………………………… (i puntini sostituiscono tutto ciò che penso e auguro di male a quelli che abbandonano cani, gatti, serpenti, furetti e pesci rossi!). In fondo anche su internet le signore devono mantenere un’etichetta: espressioni tipo “C’at gnes un cancher!”, sono sconvenienti, vero?

La pagina Books’n’Food, come forse qualcuno ha notato, è sparita, spostata in fondo ai Ricettari Storici. Al sua posto c’è “Mediterranea”: bulgur, tortelli, cous cous, tajine, pasto, rechta, palets breton… insomma, profumi e ricette dal Mediterraneo.

Per ora, dunque, Buon Divertimento!