Mediterranea cresce

Pian pianino la pagina dedicata al mio tour gastronomico del Mediterraneo sta crescendo!
L’ultima arrivata, in ordine solo di tempo, ovviamente, è la ricetta della Turchia.

Nihal (Turkish food passion) ha perfettamente centrato lo spirito della pagina, inviando una splendida ricetta per un dolce mooolto goloso e tipicamente turco e, allo stesso tempo, molto mediterraneo: la baklava!
Grazie Nihal!

Mediterranea

Una settimana davvero impegnativa quella appena passata ,,, il lavoro si è ammucchiato persino nel frigorifero! Per non parlare del resto!

Per fortuna il degustatore ufficiale si è trasformato in chef ad interim, Antonellik è tornata a colpire nella notte … e tutto si è risolto! … ma di questo ne scriverò nei prossimi giorni.

Per ora mi limito a segnalare alcuni cambiamenti.

Nella side bar è sparita anche la finestra degli Aforismi, sostituita da una foto della mia cagnona. Giusto per ricordare che sta arrivando l’estate e … ……………………………………………… (i puntini sostituiscono tutto ciò che penso e auguro di male a quelli che abbandonano cani, gatti, serpenti, furetti e pesci rossi!). In fondo anche su internet le signore devono mantenere un’etichetta: espressioni tipo “C’at gnes un cancher!”, sono sconvenienti, vero?

La pagina Books’n’Food, come forse qualcuno ha notato, è sparita, spostata in fondo ai Ricettari Storici. Al sua posto c’è “Mediterranea”: bulgur, tortelli, cous cous, tajine, pasto, rechta, palets breton… insomma, profumi e ricette dal Mediterraneo.

Per ora, dunque, Buon Divertimento!