Feeds:
Articoli
Commenti

Posts contrassegnato dai tag ‘tortelli’

Giornata campale, impegnativa, divertentissima e, soprattutto con tanto, tanto tricolore: le bruschette, i tortelli, gli addobbi, la Società di Mutuo Soccorso di Castellar Ponzano abbellita dal verde-bianco-rosso di tante bandierine e dalle bandiere delle altre due SOMS presenti, Vho e Mombisaggio … ma lascio solo qualche fotografia e torno “in cucina” per i miei tortelli. Come [...]

Leggi tutto l'Articolo »

Seconda parte C’è chi si occupa degli antipasti e chi della cima alla genovese, chi prepara la torronata e chi procura i formaggi sardi ed il vino … E il primo? Di primo cosa facciamo? Agnolotti! No, ancora agnolotti no! Allora i tortelli con le ortiche! E le ortiche dove le trovi con ‘sto schifo di [...]

Leggi tutto l'Articolo »

Prima parte

Leggi tutto l'Articolo »

Una settimana davvero impegnativa quella appena passata ,,, il lavoro si è ammucchiato persino nel frigorifero! Per non parlare del resto! Per fortuna il degustatore ufficiale si è trasformato in chef ad interim, Antonellik è tornata a colpire nella notte … e tutto si è risolto! … ma di questo ne scriverò nei prossimi giorni. [...]

Leggi tutto l'Articolo »

Mamma mia che giornata! Finalmente riesco a riprendere il controllo del computer per qualche minuto… giusto qualche minuto , perchè poi mi tocca correre di nuovo, a cena questa volta… Dunque, i miei tortelli tricolori… In vista dei mondiali in Sudafrica, qualcosa si deve cominciare a preparare… Ingredienti per la pasta all’uovo 300 gr di [...]

Leggi tutto l'Articolo »

Iscriviti

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 78 other followers