Partiamo dal restyling… in questi ultimi giorni, i post sono stati piuttosto rari avevo in mente di rivedere alcuni aspetti del mio “Luppolo Selvatico”. Non tanto dal punto di vista grafico, quanto sotto l’aspetto dei contenuti. Innanzitutto, la pagina dedicata ai “Ricettari storici“: avevo voglia di aggiungere qualche nuovo link al primo elenco che avevo [...]
Posts contrassegnato dai tag ‘Mediterranea’
Petto di pollo agli agrumi … con restyling
Postato in Le ricette, Mediterranea, Secondi di carne, Varie, contrassegnato da tag agrumi, intolleranza frumento, Mediterranea, pollo, Ricettari storici, secondi di carne, Unicef il giorno 11 gennaio 2011 | 10 Commenti »
Numbers
Postato in Le ricette, Mediterranea, Varie, contrassegnato da tag Auguri, le mani nella marmellata, Mediterranea, Unicef il giorno 1 gennaio 2011 | 7 Commenti »
Quello che segue è il post che avevo preparato per ieri, 31 dicembre. Poi, mi sono “distratta” e non l’ho pubblicato. Questa sera, rileggendolo, ho pensato che, tutto sommato, gli Auguri valgono ancora e le cose che sentivo ieri sera sono le stesse che penso oggi. Vi lascio allora all’ultimo post dello scorso anno. Ciao! Ultimo [...]
Dedicato …
Postato in Le ricette, Mediterranea, Secondi, Secondi di pesce, Varie, contrassegnato da tag bacalà, bacalà allla vicentina, Mediterranea, polenta il giorno 8 ottobre 2010 | 10 Commenti »
L’altro giorno, ho ricevuto un commento alla ricetta della “Torta morbida di mele carla” che, facendo riferimento alla pagina “Mediterranea” di questo blog, mi “rimprovera” di dedicare troppo spazio ad una “cucina da arabi“ e di non essermi “risparmiata nemmeno il piattino ebreo“. Naturalmente, la firma del commento è pressochè anonima. Ovviamente, l’idea di pubblicare il [...]
Welcome Syria
Postato in Mediterranea, Varie, contrassegnato da tag Kebbè, kibbeh, Mediterranea, Siria, Syria il giorno 24 luglio 2010 | 2 Commenti »
Un altro benvenuto nella pagina di Mediterranea! Grazie a Paris-Alep e alle sue splendide Kibbeh, ora anche possiamo gustarci anche un pizzico di Siria! Poco per volta, il tour gastronomico del Mediterraneo si arricchisce. Chissà, magari prima della fine dell’estate qualche altro “blogger cuciniere” si aggiungerà alla lista delle golosità mediterranee … Spagna, Grecia ed Egitto, [...]
Mediterranea
Postato in Mediterranea, Varie, contrassegnato da tag Baklava, bulgur, coriandolo, couscous, kibbeh, Mediterranea, palet bretons, pasto, rechta, tajine, tortelli, zafferano il giorno 13 giugno 2010 | 3 Commenti »
Una settimana davvero impegnativa quella appena passata ,,, il lavoro si è ammucchiato persino nel frigorifero! Per non parlare del resto! Per fortuna il degustatore ufficiale si è trasformato in chef ad interim, Antonellik è tornata a colpire nella notte … e tutto si è risolto! … ma di questo ne scriverò nei prossimi giorni. [...]
Cucina l’arte e …
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