“… Mangiatelo a piedi nudi, seduti su un prato di trifoglio” (da Marsha Mehran, Pane e acqua di rose, ed. Neri Pozza, Vicenza, 2009) Ingredienti per il gelato alla vaniglia 325 gr di latte intero; 250 gr di panna; 5 tuorli d’uovo; 100 gr di zucchero; 1 stecca di vaniglia. Ingredienti per la cialda 150 gr [...]
Archivio per la categoria ‘Gelati’
Gelato al “rosatacchio”
Postato in Gelati, Le ricette, contrassegnato da tag acqua di rose, cialda, farina di farro, gelato, gelato alla vaniglia, intolleranza frumento, Marsha Mehran, pistacchi il giorno 17 luglio 2010 | 6 Commenti »
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